Porciones
12
Listo en:
1 hora
Ideal para:
Postre
Elaboración: Jorge Santos
Ingredientes
- 500 g de queso crema tipo philadelphia o mascarpone
- 4 huevos
- 200 g azúcar
- 250 g de nata líquida
- 1 cucharada colmada de harinaHorno 200º de 40 a 50 minutos
Jorge Santos Solla
Médico
Jorge naceu en Pontevedra en 1959, médico de profesión e vocación exerceu durante uns anos como médico xeral ata que aprobou as oposicións de laboratorio e diagnóstico clínico exercendo durante máis de 30 anos o seu labor docente xubilándose no IES Frei Martin Sarmiento de Pontevedra. Gran afeccionado á cociña, agora desde a súa xubilación pasa os días experimentando receitas dos grandes cociñeiros ás que lle achega o seu toque persoal
máis artigos
♥♥♥ síguenos ♥♥♥