Viaxe a Brasil 1ª parte por Manolo Gulias Márquez

Viaxe a Brasil 1ª parte por Manolo Gulias Márquez

Viaxe a Brasil 1ª parte

Manolo Gulías Márquez

VIAXE a Brasil en Xuño do 1989

(Primeira PARTE)     

Fixemos unha viaxe a Brasil, os tres membros da familia, cunha duración de preto dun mes a finais de xuño do ano 1989. A primeiros de xullo do ano 2002 fixemos a nosa segunda viaxe ó mesmo país.

Nesta segunda viaxe vimos o mesmo que na primeira e algo máis, pero noutra compañía.

Repetimos tódolos sitios, non sendo que na primeira fomos á cidade de Maceió, no nordeste brasileiro, e na segunda viaxe non o fixemos, pero fomos a máis lugares que da primeira vez.

Brasil é un país excepcional onde poderiamos perfectamente vivir si non foran os moitos motivos que nos atan á nosa terra.

Nas dúas viaxes a cousa comezou igual: collemos o taxi que nos mandou a compañía aérea dende Portugal para trasladarnos ó aeroporto Francisco Sá Carneiro de Oporto. Daquela a terminal de saídas e chegadas era pouco máis ca un pequeno galpón.

A primeira vez fomos os tres nun avión  McDonnell Douglas DC 10-30 da compañía brasileira Varig cunha capacidade para algo máis de 230 pasaxeiros.

A segunda vez que fomos tamén veu buscarnos un taxista, que nos levou ó aeroporto de Oporto, pero nesta ocasión tan só iamos a muller e eu e a terminal do aeroporto xa era outra cousa.

O avión que nos levou nesta ocasión era un Airbús da compañía Tap portuguesa.

As dúas veces, despois de facer escala en Lisboa e en Río de Xaneiro, sobre as seis ou sete da tarde chegamos ó aeropuerto internacional de Guarulhos en Sao Paulo, onde nos estaba esperando a familia.

O aeroporto de Guarulhos tamén coñecido como aeroporto de Cumbica fora inaugurado no ano 1985, poucos anos antes da nosa primeira viaxe, ten tres grandes terminais e unha extensión de 14 millóns de metros cadrados, pouco máis que o de Oporto cando viaxamos por primeira vez…

Dende o aeroporto ó centro de Sao Paulo hai como 25 quilómetros de distancia, que en autobús pode ser unha hora e en taxi pouco menos e dependendo do tráfico pódense tardar ata dúas horas.

Nós tiñamos o coche da familia, que nos veu a recibir, e a casa deles, un fermoso chalé de tres plantas con piscina interior, está a medio camiño. Viven na Avenida Sao Bento, no barrio residencial Vila Rosalía, tamén no concello de Guarulhos, co que indo con calma tardamos unha media hora en chegar.

Pincha no PDF da dereita para ler a viaxe completa

  CATEDRAL METROPOLITANA E MARCO ZERO NA PRAZA DA SÉ
museo paulista brasil
cataratas iguazú
Manolo Gulias Márquez

Manolo Gulias Márquez

Docente

Xosé Manuel Gulías Márquez naceu en Pontevedra en 1952, pero foi bautizado en Forcarei de onde eran seus pais. En 1983 aprobou as oposicións por ciencias logo fixo a especialidade de galego e daba as clases nesa lingua. O seu último destino levouno ao instituto onde estudou, é dicir ao Valle Inclán, non podía estar máis feliz xa que despois de case 20 anos non tivo que volver coller o coche. Neste instituto estivo 18 anos ata que con 65 xubilouse, porque xa tiña o tempo de servizo e xa tocaba. Colabora con nós relatando as súas viaxes e os seus relatos.

Viaxe por A Coruña 1ª parte

máis artigos

♥♥♥ síguenos ♥♥♥

Desexo poliédrico por Tinso Pousseu

Desexo poliédrico por Tinso Pousseu

Estamos inmersos nunha sociedade na que a miúdo se confunde o amor coa paixón.

As relacións afectivas poden producir espellismos en torno aos nosos sentimentos, y estes cos seus desenfoques ou desencontros  poden chegar a enredarnos a alma.

É probable que noutras épocas acontecera o mesmo, noutras circunstancias, por outros motivos e con outras consecuencias, pero tamén con idéntica intensidade e ímpeto que na nosa.

Coa aparición das redes sociais os lazos interpersoais deron un xiro significativo, de forma que hoxe aparentemente temos moitos mais amigos e coñecemos moita mais xente da que nunca puidemos imaxinar.

Co tempo van xurdindo as dúbidas e as incertezas acerca da veracidade ou/e a calidade das devanditas interactuacions, pois nunca como na actualidade tivemos a oportunidade de crear un perfil IDEAL, á medida do noso ego e das nosas ambicións… e TAMÉN á das alleas, o que pode chegar a confundir porque, como dicía Wendy Guerra, “a realidade é so unha aresta do que vemos”.

Desexo poliedrico

Con estas reflexións, van xurdindo trazos, formas e cores, que a través dun prisma poliédrico intentan plasmar ese mundo confuso e nebuloso dos desexos, que aspiran a someternos e a escravizarnos coa promesa dunha felicidade improbable.

 “A verdade de toda paixón precisa de certo finximento para poder sobrevivir“.

Joseph Conrad

Agustín Pousseu Loira

Agustín Pousseu Loira

Arquitecto

Agustín Pousseu Loira. Nace en Río Grande do Sul, Brasil en 1958. Fillo de emigrantes galegos. Arquitecto pola E.T.S.A de A Coruña.

Dende moi novo mostra paixón pola pintura e compaxina esa arte coa profesión  de arquitecto.

Recibiu o 1º  premio do concurso nacional Ferrogrés-Arquitectura 1995 pola obra do Pavillón Polideportivo de Bueu. Accésit Premio 25 anos, convocado polo colexio Oficial de Arquitectos na súa delegación de Pontevedra.

Na pintura e na escultura ten unha longa traxectoria en exposicións individuais e colectivas.

Tamén ten obra literaria inédita “En procura da verdade”, “Cousas de mente preñada”, “Kroatopía e o poemario “Poesía de corto metraje”.

Ten publicado un relato ilustrado coa súa propia obra: “El bosque de Acivro”.

O seu traballo plástico é amplio e abrangue obras de linóleo, plumas a tinta chinesa, pinturas ao óleo e acrílicas, etc. Na escultura ten traballos esculpidos en madeira, en terracota e esculturas de bronce.

Na actualidade está a levar a sua obra plástica á xoería en prata, ouro e resina.

Miña ruliña

máis artigos

♥♥♥ síguenos ♥♥♥

Dous retratos de Franz Kafka (1883-1924) por Ramón Caride

Dous retratos de Franz Kafka (1883-1924) por Ramón Caride

Os turistas chegan a Praga atraídos pola foto de Kafka que todos nós levamos no fondo do inconsciente, caso de que o teñamos, con permiso de Freud: un mozo vestido moi elegante, cun sombreiro de Magritte á moda do dezanove, século mítico onde os haxa; andando polas rúas estreitas e empinadas, ou mirando de fronte cos seus ollos acesos acesos coma o lume, abertos ao asombro, tan romántico todo. Mais non perdoa o tempo, e a inflación tampouco, aínda que nas cidades caben todos os soños, para que cada quen vexa o que a ver viña. Non traizoan as viaxes vellas expectativas: Franz Kafka lives in Prag! xa o din as camisetas, e todos tan contentos como Franz certa noite que escribiu A Transformación –ou Metamorfose- dunha única sentada, toda a noite en vela e logo foi traballar. A dicotomía dun doutor en leis, empregado modelo da Mutualidade de Seguros e Accidentes Laborais; o espanto na noite, a respectabilidade burguesa no día, unha dobre vida como a de calquera non sendo pola fama póstuma e indebida, se é que nos atemos ao seu testamento, onde pedía lume para toda a súa obra.

Así os turistas comezamos todos o víacrucis místico ao pé do cabalo do rei Wenceslao, praza de igual nome aínda que ser non é praza, antes rúa. Václavské námesti, Wenceslao por Václav, non che é tan doado como no galego. Sanxenxo-Sanjenjo, lo entiende cualquiera, que ganas de armala teñen estes checos. Vltava-Moldava aínda peor se cadra, por sorte só teñen un río praguense; e así andamos arreo do Václav á ponte de Carlos, ou Karlov most, de arriba a abaixo, ou de abaixo a arriba. Preciosas canellas todo artesanía decoración flores cristais de Bohemia vitrais modernistas cafés belle epoque de inmensas terrazas todo arte primores teatros e tendas belos edificios nun parque temático ad maiorem gloriam dos tour operators e do Romantismo. Como temos présa de consumir tanto monumento único e tanta beleza non nos queda tempo pra deitar os ollos no ludre que abeira este río de xente e de loxas, nin unha soa foto instantánea vella de espantos e medos antigos e noxos vellos coma a especie nosa antes do turismo. 

Kafka 1

    Non hai paradisos non sendo os perdidos non para Milena, para o vello Oskar, ou Hermann ou Max, quen teñen abondo con aturar mecha até a fin do día e que veña outro non peor, nin tempo de ollar tantas fermosuras que Praga atesoura.

     E vaia por eles, que digo que os vin con estes meus ollos, como tamén viron as pedras que o Franz cos seus pés andaba. Van catro instantáneas reais como a vida para ilustración e coñecemento.—Mala rabia te coma! A rapaza é loura e esguía. Se cadra chámase Milena, mais nunca leu a Kafka nin sequera tivo ocasión de ir á escola, naceu tarde de máis para a escola co muro caído, carne de emigración. Vén dun lugar afastado da Ucraína ou da Estonia, ten dezaoito anos e xa o viu todo, e viu pouco bo. Na estación do metro de Pankrat dous policías terman dela, que se retorce cuspindo cara a un mozo de cabelo longo de cor de acibeche e cadeas de ouro dezaoito carat, suxeitado na outra punta do vestíbulo por máis homes de uniforme. A rapaza preme o seu ventre dorido, maldí, o home reméxese tentando desasirse das alxemas, refrega as pálpebras abrasadas polo aerosol. —Desta mátote, puta! Milena faille a figa cos dedos, os madeiros arrástrana escadas arriba. Nun recuncho pé da esqueira mecánica aboia o bote de spray que a meniña agredida vén de baleirar nos ollos do proxeneta, muda metálica testemuña batida couce a couce polas multitudes andanadas repetidas de turistas como ondas dun mar embravecido mandas sucesivas apuradas por deixar o extrarradio pouco beautiful para chegar canto antes ao centro máxico very nice onde as instantáneas kodak sorrín en todos os recantos.

    —Ergue, cacho cabrón! –brada o policía mais o vello Oskar, bébedo e suxo apenas acerta a suxeitar o banco na rúa Havelská tan pertiño era do mercado das flores que xa recolleron pero cae o solpor e os borrachos acoden coma noitaregas a estragar as fotos e non pode ser, non. —Oskar, arriba! berra o axente, que lle sabe as mañas. O Oskar asente, pero non é quen, ergue malamente, precario alzamento. Oskar cae a terra, xa non le a Kafka aínda que o leu e mesmo sabía quen era Oskar Baum, porque foi libreiro; non están os tempos para sentimentalismos o madeiro espétalle un couce no fígado mentres se asegura que ningún turista ande cerca, coidemos a imaxe e como nin por esas o vello amaga esmendrellado de novo na lousa rebozado ben no seu mesmo vómito que se debe limpar axiña, o vello cotroso e a tascada estragarán moitas fotos seguro hai que facer algo. O axente chama, chegan os reforzos que limpan e arrastran o borracho dentro dun carro noviño que anda a baterías a hostia de ecolóxicas, e non dura todo nin sequera o tempo de abrir o obxectivo; se eu non o vise tampouco o crería.

E xa unha enxurrada de novos turistas vista ao fronte, ar, recén enfornados nos tesouros do Muzeum enfilan cara a Karlova e varren o rastro daquel lixo humano. Mais Hermann non é Hermann Kafka precisamente apoucado teutón que non prototipo non rexo nin forte nin dominador só un nadainiña ao que ninguén fai caso non vai ascender alto coma o xefe que fachendea en U Trén a terraza guai dun vello vagón carrilano que andou na guerra, o xefe do Hermann andar non andou pegando tiros reais, si na guerra bancaria conquistando mercados na apertura do leste en plena blitzkrieg financeira é un tabeirón que aínda no tempo de lecer ensina aos subordinados como hai que tratar a esta grea podre diante dunhas xarras de cervexa pilsen así que insulta en correcto alemán ao pobre pringado de pintor da rúa que fai seu retrato e o coitadiño di a todo que si, e segue en ascenso a boa brincadeira —A que es un xumento? A que só valedes para comer merda? –espeta o band leader, rinse os acólitos de gana e tamén Hermann, non vai rirse calquera ofende ao xefe. Non sendo que Hermann rise e sofre porque se decata de que o coitado artesán si entende e que fai que non entende coma o mesmo Hermann, quen nunca fará carreira non entende o noxo nun mundo global pecata minuta; os dados macroeconómicos van coma foguetes tamén os turistas, a que perder tempo?

 O de Max é un grao máis da infamia ou un grao menos, segundo se mire só é un mercenario que ten que comer de algo e se el non apreta o gatillo outro vai facelo, non é? Pois entón Max corre tras do ghicho por aquelas canellas que non che son tan limpas nin tan transitadas coma as de Josefov ou as de Malá Strana. Como Max ten présa nunca saberemos se sabe quen foron Max Brod ou herr K mais a promenade non dá para máis tampouco a carreira tras do interfecto que foxe pola súa vida liscando polas calellas dun laberinto infindo fuxindo dunha sentenza mortal que non admite recurso. E corre Max tras del corren os seus colegas cans encirrados dentes do nove curto acurralan diante da canle o coello tras el o ludre do río suxo a morte diante ergue as maos e tenta falar aínda e morre de morte cuspida polos canos negros pistolas alugadas a tanto alzado a peza e esvara ao río precioso río encorado na Kampa pequena Venecia de tempo agachado que agachou sempre mortos no Moldava-Vltava ou romántico Moldava-Vltava asegún. Non hai testemuñas do feito nin causas non para Max e os seus colegas só é un traballo coma outro calquera unhas cantas liñas que ninguén vai ler na páxina catro dun xornal, nin caso nin tempo de ler ou ver que somos turistas e os turistas só miramos monumentos e tendas, se cadra aínda lemos a Kafka, xa postos.

E porén Kafka si que miraba e vía viu todo por nós nos seus longos paseos da casa ao escritorio ou do café ao Castelo, seino porque mo dixo el na última fotografía a definitiva, un retrato na praza do concello da Cidade vella a foto imposíbel que os turistas soñan a Praga deserta sen terrazas nin tendas, nela un home apenas de pé fronte a nós pero non nos mira ve a través nosa coma de vidro ou fume que outra cousa non somos e xa non podemos ollar os seus ollos a mirada de Franz que sobrecollía, aqueles espellos negros das pupilas os que apreixaron o horror do mundo e o fecharon na tinta dos libros os libros dos que todos falan e poucos entenden porque entender doe como respirar cos espasmos da tise como doe a vida, sabede. Non vemos os ollos nin o rodea a negrura porque nunca a negrura está na paisaxe. A negrura está dentro.

Kafka 2
Ramón Caride Ogando

Ramón Caride Ogando

Profesor de Bioloxía, escritor

Ramón Caride Ogando naceu en Cea, Galicia, en 1957. Estudou Bioloxía na Universidade de Santiago de Compostela e  traballou como profesor de secundaria. É un prolífico escritor que cultivou diversos xéneros como a poesía, a narrativa para nenos e adultos e o ensaio. Escribe en galego, e a súa primeira obra narrativa publicouse en 1990, “Os ollos da noite. Algunhas das súas obras traducíronse ao castelán como Perigo vertical, O futuro roubado, Ameaza na Antártida ou O frío azul. Pola súa produción de literatura infantil e xuvenil, o autor galego foi recoñecido co Premio Merlín. Tamén se fixo con premios como “Risco ou Café Dublín”, polas súas novelas. É un dos fundadores da revista A Santa Compaña de Cambados(segunda época) e colaborou como columnista en El Mundo, Faro de Vigo ou O Correo Galego.

“No 2017 xubilouse do ensino formal, da escrita por agora aínda non”

Entrevista

Nos camiños do tempo

máis artigos

♥♥♥ síguenos ♥♥♥

Pastilla ou Bastilla por Olga #devellabella#

Pastilla ou Bastilla por Olga #devellabella#

Porcións

8

Listo en:

Catro horas

Ideal para:

Prato único

Elaboración: Olga

Ingredientes

  • Ingredientes para o polo:

    750 gr de polo

    3 o 4 cebolas grandes cortadas en xuliana

    Un feixe de cilantro

    1 feixe de perexil

    Unha culler de azucre

    ½  culler de pementa negra moída

    Unha culler de xenxibre

    Unha culler de cúrcuma

    ½  culler de noz moscada

    Un sobre de azafrán en rama

    Unha culler de canela moída

    2 pastillas de caldo de polo

    6 ovos grandes

    3 o 4 cl de aceite de oliva

  • Ingredientes para o mazapán:

    400 gr de améndoas crudas e peladas

    90 gr de azucre

    Unha culler de canela en po

    Dúas culleres de auga de azahar

    Unha culler de auga

    Aceite de xirasol para fritir

    Ingredientes para o hojaldre

    Pasta filo

    300 gr de manteiga

    2 xemas

Preparación:

Poñer nunha pota grande o aceite a quentar engadimos as cebolas en xuliana e por riba engadimos as especies unha a unha. Rehogamos remexendo todo moi ben durante 5 minutos que lle engadimos o polo troceado en pedazos grandes. De novo rehogamos e tapamos a pota deixando cocer durante 5 minutos, destapamos e cando o polo estea ben impregnado en toda a salsa engadimos cuarto litro de auga e las dos pastillas de caldo desfeitas coas mans. De novo remexer ben e deixar que se faga o polo entre 30 a 45 minutos.

Mentres tanto nunha tixola bótase aceite de xirasol para ter todas as améndoas cubertas e se friten sen deixar de remexer. Unha vez fritas colócanse nun papel de cociña para que absorba o aceite. Destas améndoas sepáranse 10 o 12 para a decoración final. Unha vez frías pícanse groseiramente na picadora con azucre, logo engadimos a canela e a auga de azahar. Colócase nun bol e reservase.

Unha vez o polo cocido sacase da pota e ponse nunha peneira para que escorra. O importante é que a salsa que quede na pota apenas teña auga, si está caldosa destapar e subir o lume para evaporar a auga. A continuación engadimos 3 ovos e se remexen ata que callen, logo os 3 seguintes tamén ata que callen remexendo. Cuando xa estea pasase a un bol e resérvase. O polo desmigado tamén se reserva.

Temos a manteiga derretida, o molde preparado e o paquete de pasta filo aberto e tapado cun pano húmido para que non seque.

Engraxamos o molde con manteiga, poñemos 2 follas de pasta filo no fondo dobradas en dous e pincélanse con manteiga, esta operación repítese 3 veces. A continuación colócanse 4 follas de pasta filo abertas, pero que quede a metade dentro do molde e o resto fora, sempre untadas antes e despois con manteiga sobretodo as esquinas. Engádese a metade das améndoas e exténdense ben, cóbrense con dúas follas de pasta filo ben embadurnadas de manteiga, poñemos a metade da cebola cos ovos revoltos e tapamos con outras dúas capas de pasta filo, para rematar co polo desmigado e tápase con outras dúas follas, volvemos a repetir a operación coas outras metades.

Vanse recollendo as esquinas da pasta e péganse con manteiga, non pasa nada se rompen. Unha vez recollidas e ben pegadas con manteiga, póñense outras dúas follas remetendo para dentro e pintase coas xemas de ovo bañando toda a pastela.

Quentamos o forno a 180º sen ventilador, metémolo no medio e a deixamos de 20 a 25 minutos ata que teña un bonito color dourado.

Unha vez fora do forno espolvoréase con azucre en po coa axuda dunha peneira e adórnase con tirillas de canela e coas améndoas que deixamos reservadas

Ingredientes pastilla
pastilla
Olga

Olga

Olga naceu en Tánger e leva máis de media vida en Pontevedra, encántalle cociñar e facer bolsos de ganchillo

máis artigos

♥♥♥ síguenos ♥♥♥

Estar relaxado por Jose Solla Casqueiro

Estar relaxado por Jose Solla Casqueiro

por Jose Solla

Relaxación

Título: Relaxación

Estar relaxado  axuda a aliviar o estrés. Tamén alivia a ansiedade, a depresión e os problemas de sono. Relaxarse significa calmar a mente, eo corpo e fainos sentir tranquilos e calmos.

Jose Solla Casqueiro

Jose Solla Casqueiro

Fotógrafo

Jose Solla Casqueiro naceu en Pontevedra no ano 1962, encántalle a fotografía artística, conceptual, minimalista, a actividade física e as viaxes, é un aventureiro incansable.

É profesor de Educación física recén xubilado

Colaboradores

O seu blog

Garfos

máis artigos

♥♥♥ síguenos ♥♥♥