Porcións
6
Listo en:
Unha hora
Ideal para:
Entrante
Elaboración: Ana Santos
Ingredientes
- 30 gr manteiga
- Aceite de oliva
- 2 dentes de allo
- Unha cebola
- Un allo porro
- Un boi cocido e picado
- Tomate frito (bote pequeño 100 gr)
- Un chorro de coñac
- Perexil
- 1 ovo cocido
- Pan rallado
Pódese preparar o recheo de véspera e montalo no último momento, é un prato moi farturento xa que é comer sen espiñas nin nada. Tamén según o gusto dos comensais ou do presuposto de cada un, podémos engadir trociños de pescado e tamén langostinos.
Ana Santos Solla
Profesora de E.F.
Son Ana Santos, nacín en Pontevedra no ano 1960, a miña infancia estivo moi ligada a Santa María de Xeve, a terra da miña nai, son a terceira de 8 irmáns, a maior das mozas, a máis vella como me dicían de pequena. Sempre me gustou o deporte e estudei INEF en Madrid, estiven 34 anos no IES Valle Inclán impartindo Educación Física alí foi onde coñecín ao resto dos meus compañeiros que agora me acompañan neste proxecto. Decidín xubilarme para dar un novo rumbo á miña vida e levar a cabo este tipo de iniciativas como @devellabella ue pretende que o envellecemento activo convértase en embelecemento persoal e poder achegar a miña experiencia nesta etapa da vida.
Nós os maiores aínda temos moita guerra que dar, espero que este blogue motívevos a querer colaborar connosco.
máis artigos
♥♥♥ síguenos ♥♥♥