Reina de Saba por Ana Santos Solla
Porcións
6
Listo en:
40
Ideal para:
Sobremesa
Ingredientes
-
125 gr chocolate
-
60 gr Manteiga
-
125 gr Azucre glas
-
3 Ovos
-
50 gr Fariña peneirada
-
50 gr Fariña de almendoa
-
Sal
Preparación
- Desfacemos o chocolate cun pouco de auga no microondas ou a baño María
- Engadimos a mantequiga e agardamos que se desfaga todo removendo
- Separamos as claras das xemas
- Engadimos o azucre as xemas
- Batemos ata que blanque, 4 minutos
- Botamos a fariña e logo a fariña de améndoa
- Montamos as claras a punto de neve
- Unimos as claras a mezcla anterior con coidado
- Botamos no molde con papel vexetal
- Metemos no forno 25 minutos a 180º
-
Ana Santos Solla
Profesora de E.F.
Son Ana Santos, nacín en Pontevedra no ano 1960, a miña infancia estivo moi ligada a Santa María de Xeve, a terra da miña nai, son a terceira de 8 irmáns, a maior das mozas, a máis vella como me dicían de pequena. Sempre me gustou o deporte e estudei INEF en Madrid, estiven 34 anos no IES Valle Inclán impartindo Educación Física alí foi onde coñecín ao resto dos meus compañeiros que agora me acompañan neste proxecto. Decidín xubilarme para dar un novo rumbo á miña vida e levar a cabo este tipo de iniciativas como @devellabella ue pretende que o envellecemento activo convértase en embelecemento persoal e poder achegar a miña experiencia nesta etapa da vida.
Nós os maiores aínda temos moita guerra que dar, espero que este blogue motívevos a querer colaborar connosco.
máis artigos
♥♥♥ síguenos ♥♥♥
