Hoxe Ana Santos vainos ensinar a facer un Plum cake, neste caso aínda que se chama Irene, imos poñerlle o nome de Fátima un guiño a unha amiga. Esta receita aínda que é moi fácil de facer precisa que os ingredientes estén a mesma temperatura. Ideal para tomar un café cos amigos na casa.
Porcións
12
Listo en:
1 hora y media
Ideal para:
postre o merienda
Plum Cake: Ana Santos
Ingredientes
- 200 gr harina tamizada
- 200 gr azúcar moreno
- 200 gr mantequilla derretida
- 4 huevos
- 150 gr frutas escarchadas
- 100 gr pasas de Corinto
- ½ chupito de coñac
- Ralladura de ½ limón
- Ralladura de nuez moscada
- ½ sobre de levadura química
- Precalentar el horno 10 minutos
- 160º 1 hora 10 minutos, dejar reposar un poco antes de desmoldar
Ana Santos Solla
Profesora de Educación Física
Son Ana Santos, nacín en Pontevedra no ano 1960, a miña infancia estivo moi ligada a Santa María de Xeve, a terra da miña nai, son a terceira de 8 irmáns, a maior das mozas, a máis vella como me dicían de pequena. Sempre me gustou o deporte e estudei INEF en Madrid, estiven 34 anos no IES Valle Inclán impartindo Educación Física alí foi onde coñecín ao resto dos meus compañeiros que agora me acompañan neste proxecto. Decidín xubilarme para dar un novo rumbo á miña vida e levar a cabo este tipo de iniciativas como @devellabella ue pretende que o envellecemento activo convértase en embelecemento persoal e poder achegar a miña experiencia nesta etapa da vida.
Nós os maiores aínda temos moita guerra que dar, espero que este blogue motívevos a querer colaborar connosco.
máis artigos
♥♥♥ síguenos ♥♥♥