Sesenter’s por Isidro Cortizo del Río

Sesenter’s por Isidro Cortizo del Río

por Isidro Cortizo

sesenter's
Isidro Cortizo del Río

Isidro Cortizo del Río

Profesor de debuxo

Nacín en Bueu hai 60 anos,  licencieime na facultade de Belas Artes San Carlos en Valencia, traballei no IES Valle Inclán  impartindo clase de debuxo técnico  e colaborando co grupo de teatro Argallada facendo os decorados.

Este ano xubileime e dedícome a facer as cousas que máis me gustan, como viaxar, cociñar e xogar ao xadrez.

Ons

As mans

O verán do xubilado

máis artigos

♥♥♥ síguenos ♥♥♥

O verán do xubilado por Isidro Cortizo

O verán do xubilado por Isidro Cortizo

por Isidro Cortizo

O verán do xubilado
Isidro Cortizo del Río

Isidro Cortizo del Río

Profesor de debuxo

Nacín en Bueu hai 60 anos,  licencieime na facultade de Belas Artes San Carlos en Valencia, traballei no IES Valle Inclán  impartindo clase de debuxo técnico  e colaborando co grupo de teatro Argallada facendo os decorados.

Este ano xubileime e dedícome a facer as cousas que máis me gustan, como viaxar, cociñar e xogar ao xadrez.

Ons

As mans

Que la vida iba en serio

máis artigos

♥♥♥ síguenos ♥♥♥

Que la vida iba en serio por Isidro Cortizo del Río

Que la vida iba en serio por Isidro Cortizo del Río

por Isidro Cortizo

que la vida iba en serio

No volveré a ser joven

Que la vida iba en serio
uno lo empieza a comprender más tarde
–como todos los jóvenes, yo vine
a llevarme la vida por delante.

Dejar huella quería
y marcharme entre aplausos
–envejecer, morir, eran tan solo
las dimensiones del teatro.

Pero ha pasado el tiempo
y la verdad desagradable asoma:
envejecer, morir,
es el único argumento de la obra.

Jaime Gil de Biedma
(Poemas póstumos, 1968)

Isidro Cortizo del Río

Isidro Cortizo del Río

Profesor de debuxo

Nacín en Bueu hai 60 anos,  licencieime na facultade de Belas Artes San Carlos en Valencia, traballei no IES Valle Inclán  impartindo clase de debuxo técnico  e colaborando co grupo de teatro Argallada facendo os decorados.

Este ano xubileime e dedícome a facer as cousas que máis me gustan, como viaxar, cociñar e xogar ao xadrez.

Ons

As mans

máis artigos

♥♥♥ síguenos ♥♥♥

As mans por Isidro Cortízo del Río

As mans por Isidro Cortízo del Río

por Isidro Cortizo

As mans
Isidro Cortizo del Río

Isidro Cortizo del Río

Profesor de debuxo

Nacín en Bueu hai 60 anos,  licencieime na facultade de Belas Artes San Carlos en Valencia, traballei no IES Valle Inclán  impartindo clase de debuxo técnico  e colaborando co grupo de teatro Argallada facendo os decorados.

Este ano xubileime e dedícome a facer as cousas que máis me gustan, como viaxar, cociñar e xogar ao xadrez.

Ons

Terapia

máis artigos

♥♥♥ síguenos ♥♥♥

Marmelada de limóns por Isidro Cortízo del Río

Marmelada de limóns por Isidro Cortízo del Río

limón é o froito do limoeiro (Citrus limon), arbusto de 5 a 10 metros de altura, da familia das Rutáceas

Os limóns existentes son de dous tipos: o limón doce, froito decorativo cuxo zume é pouco ou nada acedo, con todo clasificado Citrus limon (L.) Burm. f. (clasificación de Tanaka); e o máis común limón acedo, cuxo zume ten un pH de aproximadamente 2,5.

Esta froita madura ten unha casca que varía de verde suave a amarelo brillante baixo a acción do frío. No hemisferio norte madura a finais do outono e principios do inverno. A súa carne é suculenta e o seu zume rico en vitamina C (un litro de zume contén aproximadamente 500 miligramos de vitamina C e 50 gramos de ácido cítrico). Ao ser de fácil conservación e dada a súa riqueza en vitamina C, os navíos comezaron a transportalo a bordo e usalo como dieta para combater o escorbuto, ao tempo que o espallaban por todo o planeta. As súas aplicacións na vida doméstica son innúmeras. Co zume da froita, prepáranse refrixerantes, sorbetes, mollos e aperitivos, así como remedios, xaropes e produtos de limpeza. Da casca extráese un aceite esencial, usado en perfumaría e na preparación de licores e xabóns, que contén entre outras substancias o limoneno e o citral.

No ano 2016, España era o maior produtor e exportador de Europa, a India o maior produtor do mundo e México o maior exportador mundial en número de toneladas, porén España foi o maior exportador mundial en valor monetario (case 820 millóns de dólares)

Ingredientes

  • Lavar os limóns e partirlos ao medio sacando os extremos
  •  Metelos en auga durante 24 horas cambiándolla cada 8 horas
  • Mondalos e cortar a monda que se corta en tiras e se lle bota azucre
  • Cocer en auga durante ½ hora botar Agar Agar si se quere máis consistente
  • Pasar polo batedor e remexemos para que non forme costra
  • Deixase arrefriar e envásase
    apañar
    lavar
    Mondar
    envasar
    Isidro Cortizo del Río

    Isidro Cortizo del Río

    Profesor de debuxo

    Son Isidro, nacín en Bueu hai 60 anos,  licencieime na facultade de Belas Artes San Carlos en Valencia, traballei no IES Valle Inclán  impartindo clase de debuxo técnico  e colaborando co grupo de teatro Argallada facendo os decorados.

    Este ano xubileime e dedícome a facer as cousas que máis me gustan, como viaxar, cociñar e xogar ao xadrez.

    Ons

    Compota de Albedros

    Marmelada de Pomelos

    máis artigos

    ♥♥♥ síguenos ♥♥♥